Lucia už roky bojuje s histamínovou intoleranciou
Od základu musela zmeniť stravovacie návyky.
Histamínová intolerancia spôsobuje zdravotné problémy pacientom každý deň. Život pre nich nie je ľahkým chlebíčkom. Lucia Samuelová, ktorej diagnostikovali histamínovú intoleranciu, statočne bojuje so svojimi stravovacími návykmi už šesť rokov.
Reštauračné zariadenia nie sú vždy prijateľné pre ľudí so stravovacími obmedzeniami. Stretávajú sa každý deň so zdravotnými príznakmi po jedle. Život pre nich nie je ľahkým chlebíčkom. Jedlo si musia zhotovovať vždy čerstvé a najlepšie sami ako aj Lucia.
Potraviny, ktoré sú pre nás bežné, ľudom s histamínovou intoleranciou robia problémy. Jedia vždy čerstvo pripravené jedlá a dodržiavať musia ďalšie pravidlá. Alkoholické či kofeínové nápoje im tiež môžu uškodiť.
Najťažšie je zhotoviť si správny jedálniček. Lucia do stravy zaradila aj protizápalové potraviny a prírodné antihistaminiká - rôzne bylinky, kurkumu, zázvor či cesnak.
Lieky poisťovňa neprepláca vo všetkých prípadoch a Lucia sa teraz ostatným snaží radiť, ako si zlepšiť zdravotný stav.
Začala používať svoj diár, ktorý pomáha. Po čase opäť zaradila potraviny, ktoré predtým nemohla jesť.
