Langoš je fenomén: Slováci ich vlani zjedli státisíce. Najradšej majú túto príchuť
Najviac sa im darí v lete a klasická verzia s cesnakom stále vedie. Objavujú sa však aj moderné či netradičné príchute.
Na Slovensku sa predajú stovky tisíc langošov. Konkrétne vlani ich bolo vyše 640-tisíc. Aspoň k takému počtu sa priznali predajcovia. Údaje totiž pochádzajú z eKasy.
Najsilnejšie sú letné mesiace – júl a august.
Najobľúbenejší je klasický čistý langoš s cesnakom. Smotanový má mimo leta mierny náskok pred kečupovým, no počas letných mesiacov je to naopak. Inštitút finančnej politiky uvádza iba najpočetnejšie príchute.
Aj modernejšie verzie
Dnes už však nájdete aj modernejšie verzie. Napríklad s rukolou, bazalkovým pestom a paradajkami.
„Vieme dať na langoš v podstate všetko, čo tu máme, keď má zákazník nejakú špeciálnu požiadavku a vieme jej vyhovieť,“ uviedla prevádzkarka bufetu Stanislava Pokoželcová.
„Mali sme už aj langoš s horčicou alebo s džemom a syrom,“ dodáva prevádzkarka.
„Základom dobrého langoša je vždy dobre vykysnuté cesto a stále čerstvé suroviny,“ prezrádza hlavná kuchárka Jana Novotňáková.
