Avokádová, tvarohová, tekvicová či cícerová. Netradičné nátierky vhodné domov aj na párty
Sú ideálnou voľbou pri výbere rýchleho a chutného občerstvenia.
Televízia Markíza oslavovala uplynulý deň narodeniny. Pri tejto príležitosti sme sa rozhodli poňať všetko spomienkovo a oslavne zároveň. Súčasťou každej oslavy je občerstvenie a to najlepšie nám v Teleráne pripravil šéfkuchár Miloslav Pabiš.
Milo je známy svojou netradične tradičnou kuchyňou. Aj tentokrát v kuchyni predviedol, že ani klasické chlebíčky, jednohubky či nátierky nemusia byť až tak tradičné. Teda v kombináciách, chutiach a v prevedení.
Presvedčiť a inšpirovať sa môžete aj vy. Pripravené ich budete mať rýchlo a potešíte nimi každého, deti, polovičky, rodinu aj hostí. Recepty na tvarohovú, cícerovú, tekvicovú a avokádovú nátierku nájdete nižšie.
Mohlo by vás zaujímať aj: Chlebíčky sú späť. Okrem klasiky sú obľúbené aj modernejšie verzie
Cícerová nátierka s pečenou paprikou
Ingrediencie: 300g cíceru, červená paprika, cesnak, 50g tahini pasty, biele korenie, kajenské korenie, tymian, limetka, sezamový olej
Avokádová nátierka s chia semiačkami
Ingrediencie: 3 avokáda, 200g nátierkového syru, 50g crème fraîche, himalájska soľ, korenie, koriander, limetka, cesnak, chia, píniové orechy, žerucha
Tvarohová nátierka s mungo klíčkami
Ingrediencie: 100g tvarohu, 50g sterilizovaných mungo klíčkov, 50g sušených paradajok, himalájska, soľ, korenie, sezam, avokádový olej, citrón, ligurček
Tekvicová nátierka so sušenými paradajkami
Ingrediencie: 200g muškátovej tekvice, himalájska soľ, korenie, chilli, 100g mascarpone, citrón, konfitovaný cesnak, oregano, zázvor
Ako na najlepšie občerstvenie na oslavu sa dozviete v nasledujúcom videu.
