Zdá sa, že je skoro, no opak je pravdou. Záhradkári sa už starajú o zasadenú zeleninu

I keď to možno nevyzerá, zem je už pripravená. Veľkopestovatelia zeleniny, ale i drobní záhradkári sa starajú o čerstvo zasadenú budúcu úrodu. Síce ich trápia chladné noci, veria, že ich snaha prinesie zaslúžené zdravé raňajky, obed či večeru.

Dokonale spracovaná pôda a pod ňou vysadené zemiaky. Na otázku, či to nie je skoro, nám pohotovo odpovedal veľkopestovateľ Pavol Bábin z Hulu. „Mnoho ľudí povie, že na zemiaky je čas, ale zemiak je taký špecifický, že zasadiť ho môžete kedy chcete a on vzíde, kedy on chce,“ hovorí.

Zakryjú ich ešte textíliou, podobne ako šalát, kaleráb, kapustu, kel či brokolicu. „Najväčší záujem je o karfiol. Je to niečo, čo pôjde skoro a naje sa z neho celá rodina. Kúpite karfiol, nové zemiaky a máte obed. Je rýchly, zdravý a pomerne lacný,“ opisuje.

Kým sa ale dostane na stôl, veľkopestovateľov to stojí nemalé úsilie. „Prvý karfiol som siala 29. decembra. Potom sme to asi o tri týždne ‚vypikírovali‘. Z maličkých sme presadili do väčšieho a potom sme už začali s otužovaním,“ hovorí.

Táto práca síce zašpiní ruky, no bez toho to nejde. Erika Bábinová doteraz spomína na svoju pubertu. Keď chcela ísť na zábavu, najskôr si musela splniť povinnosti.

Do malej záhrady chodí každý deň aj 82-ročný Emil Filo z Nových Zámkov. Práca s pôdou ho vraj drží v kondícii. „Zasadil som už jarnú cibuľku, schádza pór jesenný, cesnačik jarný. Pod fóliou je reďkovka, na druhý týždeň budem sadiť hrášok a potom o týždeň semienka petržlenové a mrkvové,“ dodáva.

Viac si pozrite v reportáži.

​