Je neodmysliteľná súčasť obeda. Zisťovali sme, ktorú polievku milujú Slováci
Prečítajte si, čo najviac chutí mlsným slovenským jazýčkom.
Kam len prídete, všade je iná. Niekto ju rád pikantnú, iný zas solenú. Asi nie je národ v Európe, ktorý by nemal svoju polievkovú špecialitu. Polievkových trendov, ktoré nás nielen zasýtia, ale aj zohrejú, je naozaj dosť.
U nás v TOP 3 je fazuľovica, kapustnica a hovädzí alebo kurací vývar
Čo národ, to iná chuť. Je ťažko povedať, aká polievka je najlepšia, no každý si chváli tú svoju.
Napríklad v Rusku a na Ukrajine nedajú dopustiť na známy boršč, kde základom je cvikla.
Španieli sa zas hrdia polievkou zo surovej rozmixovanej zeleniny, takzvaným gazpachom.
Jednotkou v polievkovom kráľovstve u našich južných susedov sú halászlé. Rybacia polievka zo sladkovodných rýb, papriky a paradajok.
Široký výber polievok ponúkajú aj naše reštaurácie. Aj tu majú rebríček najviac žiadaných. Niekde je trendom kapustnica, inde slepačí alebo hovädzí vývar. A podľa našich starých mám horúca slepačia polievka je najlepším liekom proti chrípke.
A ktorú polievka máte najradšej vy? Ak máte dobrý a neznámy recept, pošlite nám ho na adresu myzeny@markiza.sk
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
