Známi šéfkuchári prezradili svoje sviatočné recepty. Nechajte sa inšpirovať
Vianoce po taliansky, ale nie v pravom zmysle slova. Známy taliansky šéfkuchár Andrea Ena ukázal v Teleráne tradičný sviatočný recept, ktorý pripravujú Taliani na Štedrý deň.
Tým, že je jeho krajina veľká, jedlá sa líšia podľa regiónov. Ťažko nájsť jeden konkrétny. Jedno je však isté, na vianočnom stole preferujú tak ako Slováci ryby, ale aj morské plody. Andrea nám navaril cestoviny aj ragú.
Zaspomínal si na jeho prvé Vianoce na Slovensku. Strávil ich v Ružomberku a prezradil, ktoré jedlo ho na vianočnom stole šokovalo.
Kyslá hubová polievka zas nechýba na sviatočnom stole slovenského šéfkuchára Vojtěcha Artza. Pripravuje ju každý rok a recept má dlhú tradíciu. Robila ju aj jeho mama. Ukázal, ako sa varí a čo v nej nemôže chýbať. Ubezpečuje, že je veľmi jednoduchá.
Šéfkuchár Michal Baniar pripravil vianočku z kysnutého cesta aj obľúbený vaječný likér.
Tak už nám neostáva nič iné, len zaželať vám dobrú chuť!
