Pri tomto pohľade vám potečú slinky. Takto sa robia fašiangové dobroty
Kým príprava fánok je rýchla, na šišky treba zamiesiť kysnuté cesto, ktoré musí byť vláčne.
Všetky sviatky majú svoje typické pochúťky. Na fašiangy sa vždy pripravovali vysmážané sladkosti. V každom regióne majú iný názov a svojský recept. My sme sa pozreli, ako kedysi pripravovali tradičné fašiangové jedlá v Chyzerovciach pri Zlatých Moravciach.
Kým príprava fánok je rýchla, na šišky treba zamiesiť kysnuté cesto, ktoré musí byť vláčne. Oboje sa potom vyprážajú v horúcej domácej masti. Tá sa vraj neprepaľuje tak ako olej.
Pozrite si recept a postup tradičných fašiangových dobrôt. Takto si na nich pochutnávali pred desiatimi rokmi.
