Dr. Bukovský pripravil zdravú majonézu na šalát
A samozrejme zhodnotil tento rok z pohľadu zdravia.
Na Štedrý večer nechýba azda v každej slovenskej domácnosti tradičný zemiakový šalát. Dr. Igor Bukovský v poslednom tohtoročnom Teleráne prezradil zdravú majonézu, bez ktorého by nebol tento šalát tradičným pokrmom.
Tvrdí, že počas vianočných sviatkov môžeme ušetriť veľmi veľa kalórii. Ako náhradu namiesto "tučnej" majonézy použijeme nízkotučný jogurt gréckeho typu, tri polievkové lyžice ľanového oleja, oregano medzi prsty, soľ, pre chuť citrón a osladíme túto zmes medom.
Prichutiť si to môžete ešte rozmarínom a vymiešame dohladka. Môžeme to ešte dofarbiť kurkumou. "Ak túto zmes použijete namiesto majonézy ušetríte 900 zbytočných kalórií, ktoré by sme spálili dvomi hodinami rýchlej chôdze," vysvetlil.
Na videu si pozrite aj to, ako zhodnotil rok 2016 z pohľadu pacient a informácií na internete.
