Kvások je hudba pre zdravie. Takýto chlieb testovali aj naši moderátori
Tisícročné zručnosti sa rozhodla obnoviť mladá mamička.
Pre niektorých je to len voda a múka. Pre mladú mamičku Natáliu zase živý tvor, ktorý rastie, ale aj umiera. Kvások volá nežne po mene, spolu s deťmi sa o neho stará, prikrmuje ho a dozerá aj na to, aby odpočíval.
Ako nám povedala v prvej reportáži, odkedy kváskuje, jej rodina to pocítila najmä na lepšom trávení a preto vám dnes poradí, ako si ho môžete doma urobiť aj vy.
Práve chlebová múka je ideálna pre výrobu kvásku a zároveň aj najuniverzálnejšia. Čiže z nej vyrobíte prakticky všetko. Od rožkov až po wafle.
A ako ho urobiť? Návod nájdete v reportáži Lenky Perželovej z magazínu Reflex. Samozrejme nájdete v nej aj výsledky testu, aký chlieb si vybrali naši moderátori Lenka Vavrinčíková a Viktor Vincze.
