Miluje ich takmer každá žena, pre ekológov sú strašiakom. Lokálna pestovateľka sa rozhodla prispieť k zmene
Tulipány, hortenzie či ruže – kvety miluje hádam každá žena a ide o najčastejší darček k sviatku. Kým sa však dostanú do vázy na vašom stole, majú za sebou často dlhú a rozmanitú cestu.
Mnohé kvety k nám dovážajú zo zahraničia, čo zaťažuje životné prostredie. Aj to bol jeden z dôvodov na to, aby si Katarína založila ekologickú kvetinovú farmu doma na Slovensku.
Prečítajte si tiež:
Priekupník kvetov
Najväčší priekupník kvetín je Holandsko. Kvety tam najskôr importujú zo subsaharských krajín, následne ich exportujú ďalej do ostatných krajín v Európe.
Nákladná a zaťažujúca je už len samotná distribúcia. Do nej sú zapojené nielen dodávky, ale aj lode či nákladné lietadlá.
Ani ich pestovanie nie je akurát ekologické. „Potrebujú veľkú vlahu a často sa pestujú práve v krajinách, kde je nedostatok pitnej vody,“ tvrdí ambasádorka ekologických projektov Babsy Jagušák Heribanová.
Aby sa na Slovensko neprivážalo až toľko kvetov z Holandska, Katarína si zhruba pred 7 rokmi vysadila prvé semená a čakala, či sa vôbec ujmú. „Nad ekologickým dopadom som sa začala zamýšľať v čase, keď som začala robiť záhrady,“ tvrdí Katka.
Prečítajte si tiež:
Pestovateľka aj aranžérka
Lokálna pestovateľka funguje inak ako veľkí svetoví dodávatelia. Pestuje sezónne kvety od jari do jesene a v menšom množstve. Jej pestrofarebná záhrada je plná výnimočných druhov, ktoré sa nedajú jednoducho zohnať.
Kvety polieva vodou, v ktorej lúhuje žihľavu. „Pomáha mladým rastlinám a zároveň odpudzuje škodcov,“ dodáva.
Vyštudovaná ekonómka sa nielenže o svoje záhony stará, ale kvety aj sama aranžuje do nádherných kytíc.
