Dobrí ľudia ešte nevymreli a bistro v Ilave je toho dôkazom. Sociálne znevýhodnení ľudia sa najedia zadarmo
Bistro, v ktorom sa niekto naje za peniaze, iný zasa zadarmo. Majiteľ ilavskej gastro prevádzky sa rozhodol vniesť do svojho podnikania dobro a ľudskosť. Využil ochotu ľudí pomáhať, a tak sa tam môžu nasýtiť aj zákazníci, ktorí by si inak jedlo v reštaurácii nemohli dovoliť.
Celá myšlienka sa začala, keď dcéra pána Tibora utrpela ťažký úraz hlavy. Lekári Dominike vymenili časť kosti a časť mozgu jej odobrali.
Z vďačnosti, že jeho dcéra nezomrela, urobili kaviareň, kde začala pracovať. Chceli, aby komunikovala s ľuďmi a zvykala si na život po úraze. Práca v kaviarni Dominike veľmi pomohla zaradiť sa do bežného života. Z človeka, ktorý sa učil chodiť, je človek, ktorý žije samostatne.
„Tak sme v podstate otvorili prvú prevádzku pre zdravotne znevýhodnených ľudí a k tomu sa pridalo prvé bistro,“ spomína Tibor.
Prečítajte si tiež:
Sociálny šatník
Keď Tibor pred dvomi rokmi videl, ako v Česku prehnalo tornádo, neváhal a vyhlásil tiež zbierku oblečenia pre tých, ktorí prišli o svoje veci. Dobrí ľudia ich priniesli toľko, že sa zišli aj utečencom z Ukrajiny. Nakoniec je z toho fungujúci sociálny šatník.
Počas nakrúcania s v ňom zastavil aj pán Milan, ktorý sa pretĺka životom. V šatníku hľadal bundu na chladnejšie obdobie. Aj on sa stravuje v bistre, kde nemusí minúť ani cent. Všetko zaplatia dobrí ľudia.
Prečítajte si tiež:
Ako funguje bistro?
Jedlá kupujú úplne obyčajní ľudia a následne účtenku so zakúpeným jedlom pripnú na nástenku. Podľa Tibora je najväčší záujem o polievky.
Podmienkou práce v bistre je akýkoľvek zdravotný hendikep. Nemajú ho iba Tiborovi kolegovia, ale aj on sám.
„Ja som tiež invalid. Mám ísť na operáciu chrbtice, ale bojím sa toho. Kebyže som zdravý a pekný, neviem, či by som ten dar dostal, aby som takéto niečo robil,“ priznáva majiteľ.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
