Slovenský produkt obsadil nelichotivé miesto. Zverejnili rebríček najhorších mäsových výrobkov z celého sveta
Medzinárodný kulinársky web Taste Atlas uverejnil rebríček 79 najhorších mäsových výrobkov z celého sveta. Ten je zostavený na základe hodnotení od používateľov.
Rebríčku kraľuje tlačenka z Poľska. Podľa portálu bola kedysi považovaná za podradný mäsový výrobok, ale dnes je gurmánskou pochúťkou. Dostala hodnotenie 2,4.
Prečítajte si tiež:
Nasleduje Slovensko
Na druhom mieste skončila slovenská Liptovská saláma s hodnotením 2,6.
„Má jemnú mäsitú chuť vďaka čerstvej bravčovej masti, ktorá sa používa pri jej príprave, a vyžaruje intenzívnu vôňu muškátového orieška a zázvoru,“ píše Taste Atlas.
Prvú trojku uzatvára americká šunka Smithfield zo štátu Virgínia s bodovým ziskom 2,9.
Prečítajte si tiež:
Z českých mäsových pokrmov sa v zozname objavili hneď tri. Česká tlačenka sa umiestnila na 17. mieste, nasleduje tradičná lovecká saláma na 18. mieste a ich špekačky obsadili 66. pozíciu.
Mäso klasické alebo z laboratória? Takúto otázku sa budú čoskoro pýtať čašníci v amerických reštauráciách. Viac sa dozviete v nasledujúcej reportáži:
