Ako si navariť sám pre seba? Šéfkuchár odporúča zmeniť túto vec
Šéfkuchár Michal Kordoš prezradil pár užitočných tipov pre ľudí, ktorí žijú a varia si sami.
Množstvo ľudí, ktorí žijú sami, môžu mať problém s prípravou jedla. Niekomu nechutí jesť ten istý pokrm niekoľko dní, iným je zas ľúto jedlo vyhodiť.
Odhadnúť správnu mieru jedla je niekedy náročná úloha aj pre skúsenejších.
Prečítajte si tiež:
Bezobalové obchody
Šéfkuchár Michal Kordoš považuje za kľúčový nákup. Práve správny pomer a výber jednotlivých potravín môžu v kuchyni veľmi pomôcť.
Kordoš odporúča tiež nakupovať v bezobalových obchodoch. „Dokážeme si lepšie ustrážiť gramáž, nepotrebujeme kupovať veľké balenia,“ tvrdí.
Prečítajte si tiež:
Zoznam
Ďalším krokom k úspechu môže byť vopred napísaný zoznam potravín. Človek si tak dopredu premyslí, čo naozaj potrebuje a po čase to už pre neho nebude problém. „Väčšinou si človek vie nájsť svoju mieru, koľko toho zje,“ poznamenal Kordoš.
Ak však sa predsa len stane, že vám v chladničke ostane jedlo niekoľko dní, nemusíte sa báť. Podľa šéfkuchára takáto varená strava nepredstavuje žiadne zdravotné riziko, kým nejaví prvé známky pokazenia.
Michal Kordoš sa podelil aj s praktickými receptami pre ľudí, ktorí žijú sami. Viac sa dozviete v nasledujúcich videách:
