Slovenskí včelári a ich medy sú svetovou špičkou. Chodia sa k nám vzdelávať aj zo zahraničia
Hovorí sa, že jedno z najzdravších povolaní je farmárčenie. Fyzická práca a pohyb na čerstvom vzduchu sú veľké benefity. Do tejto kategórie sa radia aj včelári. Vďaka zdravým včelím žihadlám a vzduchu z úľov sa veľa z nich dožíva vysokého veku. Naši chovatelia včiel sú svetovou špičkou a na Slovensko sa chodia vzdelávať aj včelári zo zahraničia.
Slovenské medy patria medzi tie najlepšie na svete. Úspechom predchádza tvrdá práca pri včelstvách. Nadobudnuté vedomosti a skúsenosti si však nechcú nechať pre seba.
„Máme študentov aj zo zahraničia – z Kazachstanu, Ukrajiny aj zo Srbska,“ hovorí Pavel Fiľo, predseda Slovenského zväzu včelárov. Podľa jeho slov zašlo Slovensko a Česko najďalej vo vzdelávaní mladých včelárov, a preto majú čo ponúknuť aj ľuďom zo zahraničia.
Jedným zo zahraničných študentov včelárstva na SOŠ Pod Bánošom je aj Azmat z Kazachstanu. „Keď som bol ešte v Kazachstane, mal som strýka. On bol včelárom, preto je to pre mňa teraz zaujímavé. Ale v Kazachstane nemáme veľa včelárov, nemáme také školy,“ vraví s tým, že keď sa vráti domov, chcel by včeláriť.
Prečítajte si tiež:
Aká je budúcnosť včelárenia?
Na včelárenie by sa však človek nemal pozerať cez peniaze, podotýka včelár Radovan Harčarufka. „Je to hobby a láska k včelám. Budúcnosť je jasná. Kým bude ľudstvo, budú aj včely. A aj keby nebolo ľudstvo, dúfam, že včely aj tak zostanú,“ tvrdí.
Pavel Fiľo dodáva, že pri včelárstve sa musíte zmieriť s bolesťou a byť trpezlivý. „Budúcnosť včelárenia bude patriť len tým, ktorí budú ochotní naučiť sa novým spôsobom,“ myslí si.
Včelám môžeme pomôcť aj my. A to napríklad tak, že nebudeme kosiť záhradu pravidelne každý týždeň a na niektorej časti si zasadíme napríklad kvetiny alebo ovocné stromčeky. „Tie prinesú prospech nám aj včelám. To bohatstvo, ktoré nám prinášajú, je jedinečné v rámci celého sveta,“ hovorí Radovan Harčarufka.
Prečítajte si tiež:
Čelia viacerým hrozbám
A svet zase oceňuje prácu našich včiel. Slovenské medy zožali úspechy na svetovej súťaži. Z 29 cien získalo až deväť z nich Slovensko. Ocenené neboli len medy z SOŠ pod Bánošom, ale aj rodinných včelárstiev v Hrani a Štiavnických Baniach.
Včelárenie kedysi a dnes je veľký rozdiel. Dnes musí byť včelár jednostaj v strehu a včelstvá chrániť pred rôznymi hrozbami. Jednou z nich sú napríklad sršne. „Tie tu ešte nemáme, ale už sa pripravujeme,“ hovorí včelár Tibor Vargapál z Hrane na východnom Slovensku.
Vážnejší problém sú pre nich kliešte, s ktorými musia zápasiť každý rok. „Roznášajú rôzne vírusové choroby, môžu nám zničiť včelstvá. Keď si nedáme pozor, v jeseni môžu byť prázdne úle,“ poznamenáva Vagrapál. Ďalším problémom môže byť aj mor, pre ktorý sa zvyknú až páliť úle.
