Najlepšie pivá na Slovensku. Slovenská pivná korunka rozdala ocenenia najlepším pivárom
Vybrali najlepšie pivá na Slovensku. Slovenské združenie výrobcov piva a sladu vo štvrtok (23. 5.) večer oznámilo víťazov degustačnej súťaže Slovenská pivná korunka.
Ako informovalo združenie, do 17. ročníka súťaže sa prihlásilo 39 pivovarov s 203 vzorkami pív. Pivovarníci prihlasovali svoje výrobky do súťaže v rámci 12 kategórií.
Ako povedal výkonný riaditeľ Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Vladimír Machalík, v rámci tohto ročníka sa prihlásil rekordný počet súťažiacich. A nestúpla len kvantita.
„Podľa odbornej poroty kvalita vzoriek medziročne výrazne vzrástla,“ povedal Machalík.
Prečítajte si tiež:
Ocenené pivá
V kategórii Svetlých pív sa stal najlepšou filtrovanou desiatkou vyhniansky Steiger 10 %, medzi filtrovanými dvanástkami to bol hurbanovský Zlatý Bažant 12 %.
Prvenstvo medzi svetlými nefiltrovanými kvasenými desiatkami patrí holíčskému pivovaru Wyvar a pivo Jozef II. Víťazom medzi nefiltrovanými dvanástkami sa stal Pánko 12° z popradského Minipivovaru Tatras.
Pivovar Hvezdoň z Hviezdoslavova dostal ocenenie za najlepšiu slovenskú IPU s názvom Iskrička 1988 19°.
Najlepším „kyseláčom“ (Sour Ale) sa stal ten z oravského Pivovaru Kastelán s názvom Kastelán Sour vamp 14°. Jednotkou medzi pšeničnými pivami sa zas stal Weizen 11°, opäť z Minipivovaru Tatras, ktorý sa spomedzi remeselných pivovarov stal víťazom v počte ocenení.
Medzi nealko radlermi sa zas víťazom stal Birell Pomelo & Grep vyrábaný vo Veľkom Šariši.
Prečítajte si tiež:
Poďakovanie osobnostiam
Ani na udeľovaní cien 17. ročníka Slovenskej pivnej korunky nechýbalo symbolické poďakovanie osobnostiam sektora za celoživotný prínos.
Ocenenie Osobnosť pivovarníctva a sladovníctva si tento rok odniesli Ján Píry, Ivan Čižmárik a Miloš Kováč za prínos pivovarníctvu a pivnej kultúre na Slovensku.
Záštitu nad súťažou prevzali Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR a Ministerstvo hospodárstva SR. Odborným garantom bol Štátny veterinárny a potravinový ústav, Veterinárny a potravinový ústav v Bratislave.
