Zber hrozna prebieha už vo veľkom. Strapce vešajú na povalu ako bielizeň
Vo vinohradoch nad Topoľčiankami pri Zlatých Moravciach v utorok (8. 10.) od skorého rána oberali tie najkrajšie strapce hrozna. Práve tie sa používajú pri výrobe slamového vína.
Zber prebieha akoby v rukavičkách. Zberači musia strapce ukladať do debničiek opatrne jeden vedľa druhého, aby sa nepopučili.
Následne ich odnesú na povalu, kde ich rozvešajú podobne ako bielizeň. Tam bude hrozno približne tri mesiace schnúť a zosladne. Potom ho vylisujú a vznikne z neho slamové víno.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
