Mnohí odmietajú k obedovému menu polievku. Chcú ušetriť každé euro

Doba nás núti šetriť. Dokonca až tak, že vynechávame časť z obedového menu. Mnohé reštaurácie si všimli, že niektorí hostia si pýtajú iba hlavné jedlo. Tam, kde je to možné, im vyhovejú a za obed tak stravníci zaplatia menej.

Polievka je pre mnohých neodmysliteľnou súčasťou obeda. Po covide sa to však zmenilo. Majiteľka reštaurácie Anna Horváthová hovorí, že pred covidovým obdobím si u nich dával polievku skoro každý. Dnes ju väčšina odmieta. 

Obed sa im zlacní o jedno euro. Pre reštauráciu je to však strata, pretože polievku musia aj tak navariť.

Podľa etnologičky polievka bola aj v časoch minulých vždy súčasťou jedálnička vo všetkých vrstvách.