Prečo platí rovnaká norma pre dusitan sodný v mäsových výrobkoch pre deti i dospelých?
Podľa odborníka dojčatá i deti do školského veku by výrobky s nimi vôbec nemali jesť.
Vieme, čím sa kŕmime? S mäsovými výrobkami sa nám do tela, okrem mäsa, dostáva aj dusitan sodný.
Je to látka, ktorá dodáva mäsovým produktom farbu, vôňu a zaručuje ich trvanlivosť, no zároveň negatívne pôsobí na ľudský organizmus.
Pred niekoľkými týždňami sme odvysielali reportáž o študentke, ktorá sa rok venovala výskumu dusitanu sodného a z laboratórnych výsledkov ostala nepríjemne zaskočená.
Dominika zistila, že E250 výrazne pôsobí na obehový systém a môže zabíjať červené a biele krvinky v organizme.
Tentoraz však reportérka magazínu Reflex Lenka Perželová zisťovala, aké normy platia na Slovensku a ako sú na tom mäsové výrobky pre deti.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
