Špenát je ideálnou zeleninou pre vystresovaných ľudí
Postará sa aj o peknú pleť, vlasy či nechty.
Špenát je ideálnou zeleninou pre vystresovaných ľudí. Odborníčka z bratislavského ÚVZ Alžbeta Béderová. V súvislosti veľkonočnými sviatkami zdôrazňuje dôležitosť jedenia s mierou.
"Špenát je ideálna zelenina pre fyzicky a psychicky vyčerpaných ľudí a tiež jedincov, ktorí sú nadmerne vystavení stresu, pretože veľmi rýchlo dopĺňa životne dôležité látky a zabezpečí tak optimálne fungovanie dôležitých orgánov a ich regeneráciu. Má vysoký obsah provitamínu A - karoténu, ktorý je spolu s vitamínom E považovaný za významný antioxidant," zdôrazňuje.
Každé ročné obdobie má farbu zeleniny. K jarnej patrí slovenský vitamínový zázrak
Táto zelenina sa podľa jej slov postará o peknú pleť, vlasy či nechty, čo zabezpečuje biotín. O dobrý spánok sa zasa postará vitamín B5 - niacín. Imunitu stimuluje vitamín C a duševnú sviežosť, ostrý zrak a zdravé srdce vitamín E. Špenát obsahuje aj vitamín B a vlákninu.
