Zabudnuté ovocie Slovenska: Prečo takmer nepoznáme duly, mišpule a oskoruše
Staré odrody ovocných stromov sa často nachádzajú pri cestách či na poliach. Pestovali sa najmä v minulosti a naši predkovia hojne využívali ich plody.
Dnes už duly, mišpuly či oskoruše ostávajú nepoznané a bez záujmu. No nájdu sa aj ľudia, ktorí sa snažia prinavrátiť ich zašlú slávu.
Prečítajte si tiež:
Vášeň od detstva
Záujem Davida Fendricha o ovocinárstvo vychádza z toho, že vyrastal v starej ovocnej záhrade.
Tým, že v záhrade, ktorú založil jeho starý otec, strávil celé detstvo, tak má k stromom odmalička vzťah.
„Staré odrody sa stali zabudnutými, podľa mňa neprávom. V priebehu 20. storočia rôznymi spoločenskými zmenami došlo k zmene životného štýlu ľudí,“ hovorí.
Prečítajte si tiež:
Nadviazanie na odkaz
Patrí do partie nadšencov, ktorá sa snaží nadviazať na Fándlyho odkaz, tým, že propagujú ďalej myšlienky ovocinárstva, včelárstva a snažíme sa zachovať odrodový sortiment hovorí.
Fándlyho odkazom, ktorý prežil až dodnes, je unikátna odroda jablone, ktorej jablká nemajú jadierka.
Prečítajte si tiež:
Zabudnuté stromy
Jedným, z takmer úplne zabudnutých ovocných druhov je aj dula, ktorá v minulosti slúžila najmä na výrobu lekvárov.
Ďalším z menej známych druhov ovocia je aj oskoruša, ktorá doteraz rastie na úpätí Malých Karpát. V Modre sa nachádzajú najstaršie oskoruše na svete, ktoré majú takmer 500 rokov.
Plody slúžia nielen na výrobu chutného destilátu, ale v minulosti sa používali aj ako liečivo pri zažívacích ťažkostiach.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
