V Topoľčiankach oberajú hrozno v rukavičkách. Bude sa z neho vyrábať špeciálne víno
Práca s hroznom, ktoré sa používa na výrobu slamového vína je iná, než pri výrobe bežného vína.
V Topoľčiankach je od skorého rána rušno. Hrozno tam oberajú v rukavičkách a najkrajšie strapce musia vinári skryť na povalu.
Prečítajte si tiež:
Strávia tam najmenej tri mesiace, kým bobule zosladnú, vyparí sa z nich voda a bude sa z nich vyrábať špeciálne slamové víno.
Práca s hroznom, ktoré sa používa na výrobu slamového vína je iná, než pri výrobe bežného vína. So strapcami sa narába veľmi opatrne, aby sa bobuľky nepomliaždili a nevznikla na strapcoch pleseň.
