Väčšina slovenských pekární je odkázaná na ruský plyn. Pripravujú sa na najhoršie

Bez plynu neupečieme ani jeden rožok či chlieb. Takmer všetky pekárne na Slovensku sú odkázané na dodávky z Ruska.

Ak zastaví kohútiky, tak potravinársky priemysel zažije kolaps. Aby Slovensko nezostalo hladné, musia byť pekári pripravení aj na kritický scenár.

Prechod na nové zdroje energie potrvá roky. Takmer 100 percent pecí na Slovensku poháňa plyn. Sme druhou najplynofikovanejšou krajinou únie. Štát doviedol prípojky do každého kúta republiky. Potravinársky priemysel to využil a dnes je väčšina pekární napojených na zemný plyn.

Horáky sú ukryté za nerezovou konštrukciou pece. Prejsť na iný zdroj energie by znamenal vymeniť komplet celé vybavenie pekárne.

Plyn z Ruska do Európy stále tečie. Správy o sankciách a odpojení sa ženú cenu raketovo nahor. Pekárom pritom rastú náklady nielen energií, ale aj základných surovín.

​