utorok, 11.08.2026, Zuzana
Váš tip na reportáž
  1. Ekonomika
  2. Poľnohospodárstvo
  3. Očaril ich prastarý spôsob výroby. Vína rodinnej firmy zo Slovenska bodujú vo svete

Očaril ich prastarý spôsob výroby. Vína rodinnej firmy zo Slovenska bodujú vo svete

Stanková Lenka
chren

Víno z vajca. Dali by ste sa nahovoriť na ochutnávku? Nie, nebojte sa, nejde o žiadny vajíčkový experiment, ale o historický spôsob výroby vína, ktorému prišiel na chuť mladý biovinár z Veľkého Krtíša.

Do rodiny s vinohradníckou tradíciou, ktorá obhospodaruje 40 hektárov vinohradov v Modrom Kameni, Veľkom Krtíši, Vinici a Dolných Plachtinciach, priniesol nový vietor a dnes sú jeho vína na stoloch v rôznych končinách sveta aj v michelinských reštauráciách.

Chémia vo vinohrade či víne mu od začiatku nevoňala. Stavil na ekológiu a naturálnosť. Rovnako, ako pred rokmi jeho starý otec.


Najčítanejšie články


Dostávajte najdôležitejšie udalosti dňa mailom, aby vám neuniklo nič podstatné

Stlačením tlačidla "Odoberať" prehlasujem, že mnou poskytnuté moje údaje sú aktuálne a pravdivé, a súhlasím so spracovaním osobných údajov na účely zasielania newslettra o najdôležitejších udalostiach dňa.

DomovRegionyVideoTN LiveMinúta