Cenový skok, ktorý pocíti každý z nás. Chlieb aj rožky opäť zdražejú
Pekári hlásia, že od júla sa im zvýšili náklady na dopravu aj na mzdy. To sa prejaví priamo na cenách pri pultoch.
Za kilo chleba dnes necháme v obchode 2,51 eura. Pre lepšie porovnanie, kilo vianočky vychádza na 5,48 eura a jeden rožok kupujeme v priemere za 10 centov.
Drahšia doprava aj vyššie platy
Pekárom sa však od júla zvýšili náklady. Za mýtne platia o osem centov na kilometer viac. Celkové náklady na dopravu, vrátane benzínu či diaľničných známok, narástli o päť až sedem percent, v závislosti od veľkosti pekárne.
Podľa pekárov ich prevádzka nákladného auta, ktoré ročne prejde okolo 100-tisíc kilometrov, vyjde po novom o 7 500 eur viac. To sa má pretaviť do cien.
Ďalšou ranou pre pekárov je aj zvyšovanie platov. Práca s príplatkami za noc, víkend či sviatok totiž tvorí aj viac ako 80 percent ich celkového pracovného času. Pekári volajú aj po podpore zo strany štátu.