Nebezpečný črevný parazit robí problémy. Vyšetrovanie komplikuje jeho nezvyčajné správanie
Na rozdiel od iných pôvodcov nákazy sa nedá pestovať v laboratóriu, čo výrazne sťažuje odhalenie zdroja infekcie.
Podľa epidemiológov, mikrobiológov aj predstaviteľov amerického Úradu pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) je vyšetrovanie epidémie mimoriadne náročné a zložitejšie ako pri baktériách, napríklad salmonelách či E. coli.
Dôvodom je, že parazita Cyclospora nie je možné pestovať v laboratóriu. Odborníci preto nemôžu využiť rovnaké metódy testovania ako pri iných potravinových nákazách.
Chybný výsledok
Portál Reuters uvádza, že FDA považuje za pravdepodobný zdroj nákazy strúhaný ľadový šalát dodávaný spoločnosťou Taylor Farms z centrálneho Mexika. Svoje závery opiera najmä o epidemiologické údaje a trasovanie dodávateľského reťazca.
Úrad pritom pôvodne informoval, že jedna zo vzoriek šalátu bola na prítomnosť parazita pozitívna. Neskôr sa však ukázalo, že išlo o falošne pozitívny výsledok.
„Nemyslíme si, že to mení smer vyšetrovania,“ povedal pre Reuters James Rogers zo spotrebiteľskej organizácie Consumer Reports. Podľa neho laboratórny test predstavoval len jeden z viacerých dôkazov.
Najväčším problémom je čas
Podľa amerického Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) sa cyklosporióza najčastejšie prejavuje vodnatou hnačkou. Medzi ďalšie príznaky patria strata chuti do jedla, chudnutie, kŕče a nadúvanie, nevoľnosť či únava.
Vyšetrovanie komplikuje aj to, že medzi nakazením a objavením sa príznakov môže uplynúť jeden až dva týždne.
„Veľkou výzvou je nájsť spoločnú potravinu, ktorú ľudia jedli,“ uviedla epidemiologička CDC Barbara Herwaldtová.
Ľudia si preto často nedokážu presne spomenúť, aké potraviny konzumovali. Medzitým sa podozrivé potraviny zvyčajne skonzumujú alebo vyhodia, čo znemožňuje ich ďalšie testovanie.
Spoločný zdroj nákazy
Vyšetrovatelia spájajú veľkú časť prípadov s návštevou reštaurácií Taco Bell na americkom Stredozápade. Táto stopa vysvetľuje približne iba 60 percent prípadov. Ostatné nakazenia preto úrady naďalej vyšetrujú a hľadajú ich možný spoločný zdroj.
V Teleráne sme sa venovali aj téme kožných parazitov. Viac sa dozviete v nasledujúcej reportáži: