V kuchyni ho majú mnohí Slováci. Vo veľkom teste bujónov pohoreli aj známe značky

Nájde sa v mnohých slovenských domácnostiach. Nie každý hovädzí bujón však má v sebe to, čo by v skutočnosti mal mať – mäso.

Portál Arecenze.cz vytvoril ich rebríček s porovnaním, čo sa v jednotlivých výrobkoch skutočne skrýva.

Kým niektoré produkty stavajú najmä na soli a arómach, iné majú hovädzí extrakt, vývar alebo vyšší podiel mäsa.

Platí jednoduché pravidlo: pozorne čítajte položky na etikete, ktoré sú prvé. Ak sú tam uvedené soľ, tuk či dochucovadlá, radšej to nekupujte.

Skôr sa zamerajte na výrobky, kde je uvedený konkrétny podiel hovädzej zložky. Nie každý hovädzí bujón má totiž s hovädzím vývarom veľa spoločného.

Podiel hovädzej zložky vo výrobkoch:

ARO Bujón – 0 %

Maggi – 0,5 %

Gustito – 1,0 %

Podravka – 1,2 %

Knorr Bohatý – 2,0 %

Nature's Promise – 2,5 %

Kuchárok – 2,7 %

Vitana Natur – 4,5 %

Tesco Kocky – 4,5 %

PROBIO Hovädzie – 5,0 %

Alnatura BIO – 12,0 %

Pozrite si reportáž o varení doma: