FOTO: Myší trus a pleseň. Inšpektori odhalili nelegálnu výrobňu tofu
Inšpektori SZPI neskôr pri kontrole zistili absolútne neprijateľné hygienické podmienky.
Odporné hygienické podmienky, všade neporiadok a pleseň. Aj tak môže v 21. storočí v vyzerať miesto, kde sa pripravujú potraviny.
Štátna poľnohospodárska a potravinárska inšpekcia (SZPI) v spolupráci s Políciou ČR odhalila nelegálnu prevádzku na výrobu tofu v Prahe.
"Kriminalisti si v všimli muža, ktorý priamo z vozidla predával potraviny. To sa im zdalo podozrivé, preto sa ho rozhodli monitorovať. Vďaka tomu zistili, že muž má v jednom z domov v Šeberově v garáži zriadenú výrobňu tofu, ktorú potom distribuuje do tržnice Sapa v Prahe. Kriminalisti sa preto spojili so Štátnou poľnohospodárskou a potravinárskou inšpekciou, aby vykonali spoločný zákrok, pri ktorom muža chytili priamo pri predaji tejto potraviny, "informoval hovorca polície Jan Daněk.
Inšpektori SZPI neskôr pri kontrole zistili absolútne neprijateľné hygienické podmienky. Výrobňu prevádzkoval Vietnamec žijúci v Prahe.
"Stropy, steny a podlahy boli v dezolátnom stave, pleseň inšpektori zaznamenali v celej prevádzke rovnako ako výskyt myšieho trusu. Prevádzka nebola nijako zabezpečená proti prenikaniu škodcov," hovorí Pavel Kopřiva tlačový hovorca SZPI.