Umenie, ktoré sa dá jesť. V Bruseli svoje veľkonočné výtvory predstavili majstri sladkého remesla
V Belgicku vystavujú výtvory tých najlepších čokolatierov z krajiny.
V elegantnom bruselskom hoteli sa zišli majstri sladkého remesla.
„Toto je už tretí ročník výstavy. Máme tu 35 čokoládových umeleckých výtvorov. Každý miluje čokoládu,“ hovorí čokolatier Michael Lewis-Andreson.
Dajú sa aj kúpiť
Cukrári vo svojich umeleckých dielach spojili jedinečné chute čokolády s motívmi art deco, ktorý nesie prírodné aj priemyselné prvky. Najviac zo všetkých púta pozornosť členité veľkonočné vajce s mozaikou a s kovovou štruktúrou, ktoré, navyše, svieti.
„Zakaždým sa snažím posunúť svoje hranice a vytvoriť niečo nové. Navrchu som použil veľmi tenkú vrstvu bielej čokolády, aby bola až priesvitná. Svetlo vieme ovládať a prepínať farby,“ opisuje autor Marijn Coertjens.
Všetky vystavené jedlé diela sa môžu nielen obzerať, ale aj kúpiť. Stoja okolo 750 eur. Takmer celý výťažok z predaja pôjde na účet bruselskej nemocnice.