Jedovaté ovocie z poľských trhov? Slováci tam nakupujú vo veľkom, testy odhalili nebezpečné látky
Slováci milujú poľské trhy, sú však potraviny na nich bezpečné? Testy ovocia priniesli alarmujúce výsledky.
Množstvo Slovákov navštevuje trhy u našich severných susedov, kde často nájdu oveľa lacnejšie ovocie a zeleninu.
Testy, ktoré sa zamerali na čerešne, však ukazujú, že ovocie od lokálnych poľských dodávateľov môže mať paradoxne horšiu kvalitu ako ovocie od dodávateľov z ďalekých krajín, ktoré sa predáva v supermarketoch.
Test čerešní vykonalo akreditované laboratórium na objednávku organizácie Pro-Test. Nadácia nakúpila čerešne na testovanie v júni 2025 v obchodoch Lidl a Biedronka vo Varšave, ako aj na varšavskom trhu na námestí Szembeka. Ovocie zo Španielska pochádzalo z Lidla, grécke čerešne z Biedronky a poľské boli zakúpené na trhu.
Inšpektori v ovocí našli pesticídy, toxické látky a dokonca aj zvyšky dezinfekčných prostriedkov.
Poľské čerešne obstáli oveľa horšie ako ich konkurencia zo Španielska a Grécka – boli kontaminované zvyškami až ôsmich pesticídov. Predavačka na trhu pritom tvrdila, že ide o domáce čerešne, ktoré neboli nijako chemicky ošetrené. Opak bol však pravdou.
Látka bola získaná nelegálne
Inšpektori zistili prítomnosť zakázaných látok, ktoré sa nesmú používať na čerešne – konkrétne pesticídy cypermetrín, karbendazím, lambda-cyhalotrín a najnebezpečnejší z nich, omethoát.
„Táto látka je zakázaná na použitie pri akejkoľvek plodine, nielen pri čerešniach. Navyše ju nie je možné legálne kúpiť ani vlastniť. Jej použitie dnes znamená jediné – bola získaná nelegálne, s najväčšou pravdepodobnosťou z čierneho trhu,“ uvádza Pro-Test.
Omethoát je pesticíd zo skupiny organofosfátových insekticídov a považuje sa za veľmi toxický. V roku 2009 ho Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) označil za potenciálne rakovinotvorný, neurotoxický a škodlivý pre plodnosť. Môže tiež narušiť hormonálnu rovnováhu a ovplyvniť neurologický vývoj u detí.
Nadácia podala podnet na Hygienickú a epidemiologickú stanicu, keďže používanie tohto pesticídu môže byť trestným činom, za ktorý hrozí až dva roky odňatia slobody.
Systematický problém
Zároveň upozorňuje, že nejde o ojedinelý prípad, ale o systematický problém poľského poľnohospodárstva.
„Nákup ovocia na bazároch, trhoch a trhoviskách nesie so sebou vyššie riziko. Regulačné kontroly sa zameriavajú najmä na veľkých dodávateľov potravín a často prehliadajú menších predajcov,“ upozorňuje nadácia.
Čerešne z Lidla a Biedronky obsahovali maximálne dva pesticídy, a to len v stopových množstvách – mnohonásobne pod povolenými limitmi.
S ovocím z obchodných reťazcov sa často spája mylný predpoklad, že musí byť výrazne postrekované, aby prežilo dlhý transport. Pro-Test však túto predstavu odmieta a odporúča radšej nákup v overených obchodných reťazcoch.
Po jahodách nastal čas na zber čerešní, ako prebieha samozber sa môžete dozvedieť v reportáži: