Toto je najžiadanejšie ovocie na svete. Slováci mu ešte na chuť neprišli
Čoskoro si zaň priplatíme.
Aj ovocie podlieha trendom. Tipnite si, ktoré je momentálne najžiadanejšie. Dáme vám pomôcku. Je považované za superpotravinu a má všestranné využitie. Dáva sa do šalátov, na pizzu či do dezertov a slúži aj ako náhrada masla. Keďže dopyt po ňom rastie, čoskoro si zaň priplatíme.
Správna odpoveď je avokádo.
Svetom sa už totiž niekoľko mesiacov šíri "avokádománia". Zelený plod s krémovou dužinou, ktorý sa pestuje najmä v Mexiku, si obľúbili kuchári aj gurmáni.
Samo o sebe nemá výraznú chuť, keď sa ale skombinuje s ostatnými surovinami, jedlu dodá šmrc, krémovú textúru a v neposlednom rade aj vitamíny a zdravé tuky.
Ďalším hitom je avocado toast, ktorý si jednoducho urobíte aj doma. Na krajec chrumkavého chleba stačí natrieť hrubšiu vrstvu roztlačeného avokáda a navrch dať reďkovku a trochu sladkej sušenej papriky. Dôležité je, aby bolo ovocie zrelé. To znamená, že musí byť mäkké na dotyk.
Dopyt po avokáde rastie rekordne rýchlo, v niektorých krajinách mesačne aj o 40 percent. Preto rastú aj ceny, a to na celom svete. Na Slovensku zaplatíte momentálne za kus okolo jedného eura. Z obchodov ale až tak rýchlo nemizne, zrejme sme mu ešte na chuť neprišli.
