Víno pijeme z čoraz väčších pohárov a nie preto, aby sme ho vypili viac
Tento trend vnímajú aj v sklárňach v Katarínskej Hute neďaleko Lučenca.
Nový trend popíjania vína. Ak si zájdete do reštaurácie či baru na pohár bieleho alebo červeného čašník vám ho prinesie vo väčšom pohári, na aký sme boli roky zvyknutí. Objem vínových pohárov sa zväčšuje. Prečo je to ale tak?
Niektoré vínové poháre sú až tak obrovské, že by ste do nich mohli naliať polovicu z fľaše vína. Alkoholický nápoj z hrozna si vychutnávame z takmer sedemkrát väčších vínových pohárov ako naši predkovia.
Dokazuje to dokonca aj výskum z Cambridgskej univerzity. Vedci zistili, že od roku 1700 sa zväčšil objem vínových pohárov v priemere o 350 mililitrov.
Tento trend vnímajú aj v sklárňach v Katarínskej Hute neďaleko Lučenca, ktoré 95 percent výrobkov - medzi nimi aj vínové poháre - exportujú do zahraničia.
Aj keď sa špekuluje, že objem vínových pohárov sa zväčšuje preto, aby sme ho viac vypili, opak je vraj pravdou. Vinári len chcú, aby sme si ho dostatočne vychutnali a mali z neho podstatne väčší zážitok.
Veľký pohár totiž podľa vinárov dáva vínu väčšiu celistvosť, uvoľňuje krajšie vône a spríjemňuje chuť .
