Kapustu na strednom Považí pestovali v každom dome. Gazdiné dodnes pripravujú tieto recepty
Kedysi bola hlavným jedlom.
Málokto ju kupuje, väčšinou si vystačia s vlastnou úrodou. Aj túto jeseň pozbierali v Prečíne pri Považskej Bystrici toľko kapusty, aby vydržala na celý rok. V každom dome sa tam hrdia kapustovými dobrotami.
Kapusta sa tam kedysi pestovala v každom dome. Pred siatím sa vraj tunajšie ženy v krojoch po roli vyváľali, aby bola bohatá úroda.
"V každom dome bol taký 200 - 300 litrový sud plný kapusty, takže predtým, ako sem prišli zemiaky, tak to bolo vlastne také hlavné jedlo," povedal obyvateľ Prečína.
Viac sa dozviete v reportáži Kataríny Tekeľovej
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
