Naša bryndza nemusí byť vôbec „slovenská“. Ako je to možné?
Potravinári sú nútení kupovať mlieko mimo Slovenka pre nízky stav oviec.
Bryndza, ktorú si dávate na halušky, nemusí byť vôbec z mlieka od oviec chovaných na Slovensku. V cisternách k nám totiž lacnejšie mlieko privážajú z rôznych kútov Európy.
Naši chovatelia ale vedia, že s tým neurobia nič. Nízke stavy oviec a nezáujem mladých o ovčiarstvo nútia potravinárov nakupovať základnú surovinu mimo Slovenska.
Viac sa dozviete v reportáži Jána Tribulu.
