Tohtoročný Rizling vlašský možno neochutnáte. Vinári v Strekove bojujú o prežitie viniča
Situácia je kritická. Niektorí vinohradníci dokonca rátajú s možnosťou, že z úrody nebude takmer nič. Ak chceme úspešne pestovať hrozno, musíme začať inštalovať drahé závlahy.
Rizling vlašský v Strekove bojuje o prežitie. Horúčavy a nedostatok vody ho ničia každou sekundou. Niektoré hrozná pripomínajú skôr ríbezle. Majú veľmi mále bobule, nenaliate, v ktorých je výrazne menej šťavy.
Malá časť vinohradu ako-tak zvláda boj s prírodou iba pre pokus o ušetrenie pracovnej sily na zelených prácach. Pri reze nechali iba dva púčiky. „Dokáže pravdepodobne lepšie distribuovať vlahu do tých dvoch púčikov ako do celého sedem- alebo osempúčikového ťažňa,“ vysvetlil vinár a vinohradník Lukáš Berta.
Veľmi dobre však vedia, že bez kvapkovej závlahy to už v budúcnosti nepôjde. „Závlahy by boli, samozrejme, využívané len v extrémnych teplách, pretože človek nebude polievať niečo, čo nemusí a hlavne nepotrebujeme polievať, keď bude vlahy dosť, pretože zase sa nám stráca chuťová extrakcia, koncentrácia tým, že by sme mali tie bobule príliš veľké,“ uviedol vinohradník.
Vinári sa tým nesťažujú, hovoria iba fakty a hľadajú riešenia. Posledné zrážky v Strekove priniesla jedna väčšia búrka. Bolo to ešte začiatkom mája. Budúci týždeň síce teploty klesnú, no pre vinohrad to nevyzerá dobre. Za normálnych okolností by mali hrozno zbierať koncom augusta.
Ako to so zberom vyzerá tento rok, sa dozviete z reportáže vyššie.
