Sto gramov údenej klobásy vám škodí tak ako 30 až 60 cigariet
Bez klobásy a údeného si dokáže predstaviť Vianoce len máloktorý Slovák.
Slovensko je v týchto dňoch zaúdené a dnes sa ukázalo, že o škodlivosti
údenín ľudia pod Tatrami väčšinou nechcú ani počuť. Bez klobásy a
údeného si totiž Vianoce dokáže predstaviť iba málokto. Na názor sme sa opýtali aj odborníčky, ktorá ma na údeniny odlišný názor. ,,Sto gramov údenej klobásy obsahuje toľko benzopyrénu, ako keby ste vyfajčili 30-60 cigariet," hovorí odborníčka.
Jano Tribula zisťoval ako je to s domácimi údiarňami a či je tam väčšie riziko ako pri priemyselnom údení.
