Grilovaný kozí syr s ľahkým jarným šalátom
100 g kozieho syra soľ korenie hrsť jarných zelených listov (špenát, rukola, poľný šalát) šťava z 1/2 citróna 3 PL extra panenského olivového oleja 1 ČL medu rozmarín stonka levandule
Krok 1
Kozí syr položíme na alobal, posypeme drveným korením a dáme na pár minút pod gril.
Krok 2
Medzitým opláchneme šalátové listy a necháme ich odkvapkať.
Krok 3
Šťavu s citrónu zmiešame s olivovým olejom, lyžičkou medu, soľou a korením. (Môžeme pridať aj pár kvapiek balsamica)
Krok 4
Odkvapkaný šalát zmiešame s pripravenou zálievkou, dáme na tanier, pridáme ugrilovaný syr a dozdobíme vetvičkami rozmarínu a levandule.
Kozí syr položíme na alobal, posypeme drveným korením a dáme na pár minút pod gril.
Krok 2
Medzitým opláchneme šalátové listy a necháme ich odkvapkať.
Krok 3
Šťavu s citrónu zmiešame s olivovým olejom, lyžičkou medu, soľou a korením. (Môžeme pridať aj pár kvapiek balsamica)
Krok 4
Odkvapkaný šalát zmiešame s pripravenou zálievkou, dáme na tanier, pridáme ugrilovaný syr a dozdobíme vetvičkami rozmarínu a levandule.