Créme brulée z medvedieho cesnaku
čerstvý medvedí cesnak 200 ml smotany 3 žĺtka 1 celé vajce soľ korenie hnedý cukor
Krok 1
Žĺtka a vajce spolu dohladka vyšľaháme.
Krok 2
Cesnak rozmixujeme v smotane, ochutíme, prepasírujeme a zmiešame s vajciami.
Krok 3
Nalejeme do zapekacích misiek a vo vodnom kúpeli pečieme pri teplote 130 °C cca 45 min.
Krok 4
Necháme vychladnúť a navrchu vytvoríme karamelovú krustu z hnedého cukru.
Žĺtka a vajce spolu dohladka vyšľaháme.
Krok 2
Cesnak rozmixujeme v smotane, ochutíme, prepasírujeme a zmiešame s vajciami.
Krok 3
Nalejeme do zapekacích misiek a vo vodnom kúpeli pečieme pri teplote 130 °C cca 45 min.
Krok 4
Necháme vychladnúť a navrchu vytvoríme karamelovú krustu z hnedého cukru.