Tartare z bielej reďkovky s mascarpone
500 g bielej reďkovky 100 g mascarpone 0,2 cl limetkovej šťavy soľ biele mleté korenie bageta (pečivo)
Krok 1
Bielu reďkovku očistíme a nasekáme na jemné kocky.
Krok 2
V miske rozmiešame syr mascarpone, soľ, korenie a zjemníme limetkovou šťavou.
Krok 3
Do zmesi primiešame nasekanú reďkovku a spolu dobre premiešame. Odložíme do chladničky dobre vychladnúť.
Krok 4
Servírujeme na opečenom toaste, alebo s bagetkou.
Bielu reďkovku očistíme a nasekáme na jemné kocky.
Krok 2
V miske rozmiešame syr mascarpone, soľ, korenie a zjemníme limetkovou šťavou.
Krok 3
Do zmesi primiešame nasekanú reďkovku a spolu dobre premiešame. Odložíme do chladničky dobre vychladnúť.
Krok 4
Servírujeme na opečenom toaste, alebo s bagetkou.