Demikát z májovej bryndze
125 g bryndze 125 ml kyslej smotany 60 g slaniny 1 červená cibuľa mletá sladkáčervená paprika 2 zemiaky 500 ml vody
Krok 1
Ošupané zemiaky uvaríme v osolenej vode.
Krok 2
V panvici vytopíme nakrájanú slaninu a osmažíme na nej cibuľu nakrájanú na prúžky.
Krok 3
Bryndzu zmiešame so smotanou a štipkou papriky. Zmes primiešame do vody s uvarenými zemiakmi. Prevaríme.
Krok 4
Podávame ozdobené cibuľou a slaninkou s chlebom, alebo hriankou.
Ošupané zemiaky uvaríme v osolenej vode.
Krok 2
V panvici vytopíme nakrájanú slaninu a osmažíme na nej cibuľu nakrájanú na prúžky.
Krok 3
Bryndzu zmiešame so smotanou a štipkou papriky. Zmes primiešame do vody s uvarenými zemiakmi. Prevaríme.
Krok 4
Podávame ozdobené cibuľou a slaninkou s chlebom, alebo hriankou.