Domáci bazový sirup

20 veľkých kvetov bazy 2 kg cukru 2 l vody 2 bio citróny
Krok 1
Vodu prevaríme a necháme vychladnúť asi na 40 stupňov.
Krok 2
Kvety bazy zbavíme hrubých stoniek.
Krok 3
Citróny poriadne poumývame a nakrájame na kolieska.
Krok 4
Spolu s kvetmi bazy ich vložíme do vychladnutej vody a zaťažíme, aby boli dobre ponorené.
Krok 5
Necháme luhovať cca 36 hodín.
Krok 6
Precedíme cez plienku alebo látku, pridáme cukor a za stáleho miešania zahrejeme.
Krok 7
Necháme zovrieť, vypneme a nalievame do čistých sklenených fliaš takmer po povrch.
Krok 8
Dobre uzavrieme a odložíme na chladné miesto.
Vodu prevaríme a necháme vychladnúť asi na 40 stupňov.
Krok 2
Kvety bazy zbavíme hrubých stoniek.
Krok 3
Citróny poriadne poumývame a nakrájame na kolieska.
Krok 4
Spolu s kvetmi bazy ich vložíme do vychladnutej vody a zaťažíme, aby boli dobre ponorené.
Krok 5
Necháme luhovať cca 36 hodín.
Krok 6
Precedíme cez plienku alebo látku, pridáme cukor a za stáleho miešania zahrejeme.
Krok 7
Necháme zovrieť, vypneme a nalievame do čistých sklenených fliaš takmer po povrch.
Krok 8
Dobre uzavrieme a odložíme na chladné miesto.