Polievka zo zeleného hrášku s mätou
200 g mrazeného zeleného hrášku 100 g mäty 200 ml sladkej smotany 50 g masla 1 cesnak 1 cibuľa 2 väčšie zemiaky tavený syr zeleninový bujón
Krok 1
V hrnci roztopíme maslo a krátko na ňom opečieme nakrájaný cesnak.
Krok 2
Pridáme hrášok a dobre premiešame.
Krok 3
Zalejeme vodou, do ktorej pridáme celú cibuľu, nakrájané zemiaky, kocku zeleninového bujónu a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
Krok 4
Pridáme tavený syr, ktorý nám krásne sfarbí polievku. Vyberieme cibuľu a necháme vychladnúť.
Krok 5
Celú zmes rozmixujeme a na miernom ohni pridávame sladkú smotanu.
Krok 6
Polievku odstavíme a vmixujeme do nej čerstvú mätu. Nakoniec zjemníme kúskom masla.
V hrnci roztopíme maslo a krátko na ňom opečieme nakrájaný cesnak.
Krok 2
Pridáme hrášok a dobre premiešame.
Krok 3
Zalejeme vodou, do ktorej pridáme celú cibuľu, nakrájané zemiaky, kocku zeleninového bujónu a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
Krok 4
Pridáme tavený syr, ktorý nám krásne sfarbí polievku. Vyberieme cibuľu a necháme vychladnúť.
Krok 5
Celú zmes rozmixujeme a na miernom ohni pridávame sladkú smotanu.
Krok 6
Polievku odstavíme a vmixujeme do nej čerstvú mätu. Nakoniec zjemníme kúskom masla.