Palacinková torta
Na palacinkové cesto: 250 ml mlieka 2 vajcia 1 balíček vanilkového cukru štipka soli 140 g hladkej múky olej alebo maslo na palacinky Na krém: 4 žĺtky 100 g práškového cukru 1 balíček vanilkového cukru 200 ml smotany na šľahanie 500 g tvarohu 200 - 300 g ovocia práškový cukor na posypanie
Krok 1
V mlieku rozmiešame vajcia, cukor, soľ a postupne vmiešame aj múku.
Krok 2
Cesto necháme cca 20 minút odstáť v chlade, aby nám ďalej nehustlo.
Krok 3
Panvicu rozpálime, potrieme olejom alebo maslom a smažíme palacinky.
Krok 4
Keď máme palacinky hotové, pustíme sa do vanilkového krému. Žĺtky vyšľaháme vo vodom kúpeli s práškovým a vanilkovým cukrom.
Krok 5
Pridáme smotanu, premiešame a odstavíme bokom.
Krok 6
Pridáme tvaroh a dobre premiešame.
Krok 7
Pustíme sa do servírovania. Na väčší tanier položíme palacinku, natrieme vrstvou vanilkového krému, zasypeme ovocím a položíme ďalšiu palacinku.
Krok 8
Postup opakujeme, kým neminieme všetky palacinky. Vrchnú palacinku už len zasypeme ovocím, pocukrujeme a môžeme sa pustiť do mašrktenia.
V mlieku rozmiešame vajcia, cukor, soľ a postupne vmiešame aj múku.
Krok 2
Cesto necháme cca 20 minút odstáť v chlade, aby nám ďalej nehustlo.
Krok 3
Panvicu rozpálime, potrieme olejom alebo maslom a smažíme palacinky.
Krok 4
Keď máme palacinky hotové, pustíme sa do vanilkového krému. Žĺtky vyšľaháme vo vodom kúpeli s práškovým a vanilkovým cukrom.
Krok 5
Pridáme smotanu, premiešame a odstavíme bokom.
Krok 6
Pridáme tvaroh a dobre premiešame.
Krok 7
Pustíme sa do servírovania. Na väčší tanier položíme palacinku, natrieme vrstvou vanilkového krému, zasypeme ovocím a položíme ďalšiu palacinku.
Krok 8
Postup opakujeme, kým neminieme všetky palacinky. Vrchnú palacinku už len zasypeme ovocím, pocukrujeme a môžeme sa pustiť do mašrktenia.