Teľacie guľky s bryndzovou krupicou a bylinkovou slaninkou
150 g teľacieho mäsa 1 vajce 50 g zemiakov 200 ml mlieka 200 g bryndze 50 g krupice cesnak čerstvé bylinky soľ korenie
Krok 1
Teľacie mäso posekáme alebo pomelieme, pridáme vajce soľ, bylinky a postrúhané zemiaky.
Krok 2
Zo zmesi robíme guľky, ktoré potom pečieme v rúre cca 20 min pri teplote 170 stupňov.
Krok 3
V mlieku rozmiešame bryndzu privedieme do varu a osolíme.
Krok 4
Prisypeme krupicu a varíme do zhustnutia.
Krok 5
Slaninku sprudka opečieme a posypeme bylinkami.
Krok 6
Podávame s teľacími guľkami.
Teľacie mäso posekáme alebo pomelieme, pridáme vajce soľ, bylinky a postrúhané zemiaky.
Krok 2
Zo zmesi robíme guľky, ktoré potom pečieme v rúre cca 20 min pri teplote 170 stupňov.
Krok 3
V mlieku rozmiešame bryndzu privedieme do varu a osolíme.
Krok 4
Prisypeme krupicu a varíme do zhustnutia.
Krok 5
Slaninku sprudka opečieme a posypeme bylinkami.
Krok 6
Podávame s teľacími guľkami.