Jahodový džem s vanilkou
1 kg jahôd (malých až stredne veľkých) 500 g Korunného cukru želírovacieho 2:1 0,1 l vody 1 veľký vanilkový struk
Krok 1
Jahody umyjeme a necháme uschnúť na sitku, potom otrháme stopky a lístky.
Krok 2
Takto pripravené ich zmiešame s Korunným cukrom želírovacím 2:1 a pridáme vodu.
Krok 3
Vanilkový struk pozdĺžne rozrežme, špičkou noža vyberieme semienka a pridáme ich do zmesi.
Krok 4
Struk pridáme tiež, ale pred plnením do fliaš ho z džemu vytiahneme.
Krok 5
Všetko privedieme k varu a sprudka varíme 4-8 minút. Džem plníme do pohárov ešte za horúca.
Jahody umyjeme a necháme uschnúť na sitku, potom otrháme stopky a lístky.
Krok 2
Takto pripravené ich zmiešame s Korunným cukrom želírovacím 2:1 a pridáme vodu.
Krok 3
Vanilkový struk pozdĺžne rozrežme, špičkou noža vyberieme semienka a pridáme ich do zmesi.
Krok 4
Struk pridáme tiež, ale pred plnením do fliaš ho z džemu vytiahneme.
Krok 5
Všetko privedieme k varu a sprudka varíme 4-8 minút. Džem plníme do pohárov ešte za horúca.