Čokoládové muffiny
110 g masla 60 g horkej čokolády (najlepšie 70%) 40 g kakaa 100 g hladkej múky 3/4 prášku do pečiva 2 vajcia 150 g cukru 1/2 hrnčeka kyslej smotany (necelý kelímok)
Krok 1
Maslo, čokoládu a kakao rozpustíme nad parou.
Krok 2
Múku premiešame s práškom do pečiva.
Krok 3
Vajcia vymiešame s cukrom a soľou.
Krok 4
Vyšľahané vajcia zmiešame s vychladnutou čokoládou a postupne na striedačku pridáme múku a smotanu.
Krok 5
Cesto rozdelíme do plechu na muffiny a pečieme pri teplote 180 °C asi 15 minút.
Maslo, čokoládu a kakao rozpustíme nad parou.
Krok 2
Múku premiešame s práškom do pečiva.
Krok 3
Vajcia vymiešame s cukrom a soľou.
Krok 4
Vyšľahané vajcia zmiešame s vychladnutou čokoládou a postupne na striedačku pridáme múku a smotanu.
Krok 5
Cesto rozdelíme do plechu na muffiny a pečieme pri teplote 180 °C asi 15 minút.