Studená uhorková polievka
4 stredne veľké šalátové uhorky 350 ml kyslej smotany soľ korenie šťava z jedného citróna 4 PL kryštálového cukru lístky čerstvej mäty
Krok 1
Uhorky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky.
Krok 2
Vložíme do mixéra a rozmixujeme s lístkami mäty.
Krok 3
Pridáme smotanu, šťavu z citróna a cukor a ešte raz dobre premiešame.
Krok 4
Dochutíme soľou, korením a vložíme do chladničky na dve hodinky.
Krok 5
Podávame studené, dozdobené pár lístkami mäty a nadrobno pokrájanou uhorkou.
Uhorky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky.
Krok 2
Vložíme do mixéra a rozmixujeme s lístkami mäty.
Krok 3
Pridáme smotanu, šťavu z citróna a cukor a ešte raz dobre premiešame.
Krok 4
Dochutíme soľou, korením a vložíme do chladničky na dve hodinky.
Krok 5
Podávame studené, dozdobené pár lístkami mäty a nadrobno pokrájanou uhorkou.