Čerešňovo - černicový džem
500 g čerešní 750 g černíc 125 ml vody 800 g kryštálového cukru
Krok 1
Čerešne umyjeme, zbavíme kôstiek a spolu s černicami a vodou dáme do veľkého hrnca.
Krok 2
Privedieme k varu a varíme cca 5 minút, kým ovocie nepopraská.
Krok 3
Pridáme cukor a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Z okraja zbierame penu.
Krok 4
Plníme do čistých, sterilizovaných pohárov, zavrieme a zasterilizujeme.
Čerešne umyjeme, zbavíme kôstiek a spolu s černicami a vodou dáme do veľkého hrnca.
Krok 2
Privedieme k varu a varíme cca 5 minút, kým ovocie nepopraská.
Krok 3
Pridáme cukor a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Z okraja zbierame penu.
Krok 4
Plníme do čistých, sterilizovaných pohárov, zavrieme a zasterilizujeme.