Talianska frittata
100 g špagiet 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku hrsť baby špenátu 1 malá cuketa / do 15 cm / 1 konzerva lúpaných paradajok 5 vajec 3 PL smotana 100 g parmezánu
Krok 1
V nádobe, ktorá sa dá použiť aj na sporák, aj do rúry, osmažíme na olivovom oleji pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme cuketu a necháme krátko osmažiť. Potom pridáme špenát, ktorý necháme len zavädnúť.
Krok 2
Špagety uvaríme al dente, scedíme a zmiešame s pokrájanými paradajkami aj so šťavou.
Krok 3
Špagety pridáme k zelenine, zamiešame.
Krok 4
Vyšľaháme vajíčka so smotanou, pridáme k špagetám a chvíľu povaríme.
Krok 5
Posypeme parmezánom a zapečieme v rúre asi 5 minút.
Krok 6
Môžeme krájať a podávať.
V nádobe, ktorá sa dá použiť aj na sporák, aj do rúry, osmažíme na olivovom oleji pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme cuketu a necháme krátko osmažiť. Potom pridáme špenát, ktorý necháme len zavädnúť.
Krok 2
Špagety uvaríme al dente, scedíme a zmiešame s pokrájanými paradajkami aj so šťavou.
Krok 3
Špagety pridáme k zelenine, zamiešame.
Krok 4
Vyšľaháme vajíčka so smotanou, pridáme k špagetám a chvíľu povaríme.
Krok 5
Posypeme parmezánom a zapečieme v rúre asi 5 minút.
Krok 6
Môžeme krájať a podávať.