Špargľový šalát so cherry paradajkami a kozím syrom
200 g zelenej špargle 200 g cherry paradajok 50 g masla 1 dcl červeného vína mix semienok kozí syr morská soľ čierne korenie
Krok 1
Zelenú špargľu nakrájame na tretiny a cherry paradajky na polovice.
Krok 2
Na panvici rozohrejeme maslo, pridáme špargľu a cherry paradajky.
Krok 3
Krátko orestujeme a podlejeme červeným vínom. Pridáme soľ a čierne korenie a podusíme cca 10 minút.
Krok 4
Na druhej panvici si nasucho orestujeme sezam a tekvicové semiačka.
Krok 5
Šalát podávame teplý, s opraženými semienkami a plátkami kozieho syra.
Zelenú špargľu nakrájame na tretiny a cherry paradajky na polovice.
Krok 2
Na panvici rozohrejeme maslo, pridáme špargľu a cherry paradajky.
Krok 3
Krátko orestujeme a podlejeme červeným vínom. Pridáme soľ a čierne korenie a podusíme cca 10 minút.
Krok 4
Na druhej panvici si nasucho orestujeme sezam a tekvicové semiačka.
Krok 5
Šalát podávame teplý, s opraženými semienkami a plátkami kozieho syra.