Kalerábovo-kelový prívarok s klobásou
1 väčšia hlávku kelu 1-2 kaleráby 6-8 zemiakov 2 cibule 4 strúčiky cesnaku 2 KL rasce 2 KL majoránky 1 PL mletej červenej papriky 1/2 dl oleja 500 g paprikovej klobásy soľ, korenie 2 PL škrobovej múky (Maizena)
Krok 1
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu a cesnak.
Krok 2
Prisypeme rascu a na kocky nakrájanú klobásu.
Krok 3
Za stáleho miešania opekáme 2-3 minúty.
Krok 4
Pridáme červenú papriku a zalejeme 2 l vody.
Krok 5
Po zovretí vložíme do hrnca na kocky nakrájaný kaleráb, zemiaky a kel.
Krok 6
Osolíme, okoreníme a varíme do mäkka asi 30minút.
Krok 7
Maizenu vymiešame do hladka v 1/2 dl studenej vody a omáčku zahustíme.
Krok 8
Podávame s čerstvým chlebom.
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu a cesnak.
Krok 2
Prisypeme rascu a na kocky nakrájanú klobásu.
Krok 3
Za stáleho miešania opekáme 2-3 minúty.
Krok 4
Pridáme červenú papriku a zalejeme 2 l vody.
Krok 5
Po zovretí vložíme do hrnca na kocky nakrájaný kaleráb, zemiaky a kel.
Krok 6
Osolíme, okoreníme a varíme do mäkka asi 30minút.
Krok 7
Maizenu vymiešame do hladka v 1/2 dl studenej vody a omáčku zahustíme.
Krok 8
Podávame s čerstvým chlebom.